Viva uma experiência gastronômica única no Disney Food & Wine Festival, onde culturas e sabores de diferentes países se encontram, inclusive do Brasil. Chefs renomados de todo o mundo apresentam suas criações culinárias, combinando tradições e inovações na arte de cozinhar. Nesse paraíso para os apreciadores da boa comida, você vai encontrar uma diversidade de pratos deliciosos, acompanhados por vinhos refinados, cervejas artesanais, destilados e outras bebidas, proporcionando uma jornada completa e satisfatória para o seu paladar.
Tudo sobre o food and Wine festival
Reconhecido como Original Disney Food Festival, o Epcot Food and Wine Festival teve início em 1995 com 25 quiosques espalhados pelo World Showcase. Oferecendo eventos especiais incríveis, demonstrações informativas de culinária e bebidas, chefs famosos e deliciosas barracas de comida por todo o parque, esse evento anual é uma parte imperdível da sua viagem para a Disney!
O sucesso do evento é sem igual! Um destino obrigatório para os apaixonados por gastronomia de todo o mundo, o festival se expandiu para impressionantes 131 dias em 2020, seguidos de perto por 129 dias em 2021 e 2022. Além das Barracas de Mercado situadas pelo World Showcase (e agora se estendendo até World Celebration, World Discovery e World Nature – os três setores que agora compõem a área antes conhecida como Future World), o Festival também inclui muitos eventos especiais com diferentes faixas de preço – e muitos até são gratuitos! Pode acreditar!
Se você é um amante da boa comida e aprecia vinhos, cervejas e coquetéis exclusivos, assim como eu, este festival é a experiência perfeita para você. Vem comigo que eu te conto tudo o que você precisa saber sobre o Disney Food and Wine Festival: um evento anual imperdível realizado nos parques da Disney, onde você pode desfrutar de uma variedade incrível de pratos culinários e bebidas de todo o mundo.
Desde a sua vigésima edição, o festival se expandiu e passou a oferecer também a área conhecida como Future World. Com isso, foram acrescentados alguns quiosques adicionais com temas interessantes, como queijos e técnicas de gastronomia. Cada um desses quiosques apresenta um pequeno cardápio de comidas e bebidas típicas disponíveis para compra e degustação. Todas as porções são servidas em tamanhos menores, porque a ideia não é você se encher de comida, mas experimentar várias opções diferentes enquanto você passeia pelo parque.
Então, gente, o festival geralmente ocorre durante alguns meses do ano, por volta do outono (setembro a novembro), em um ou mais parques da Disney. Esse ano, por exemplo, ele está acontecendo desde 27 de julho e vai até 18 de novembro no Epcot. Mas se você não pretende ir esse ano para a Disney, é importante que você verifique o site oficial da Disney ou outras fontes confiáveis para obter informações sobre as datas exatas e os parques participantes. Mas continue lendo esse artigo que você vai saber quais são as características principais desse festival.
Embarque em uma viagem de sabores por diversos países
A Disney é especialista em criar experiências festivas e não deixa por menos quando se trata do Food and Wine Festival. O parque inteiro é transformado para incorporar o clima do evento. E como não poderia deixar de ser, ocorre também muita venda de produtos Disney, com várias lojinhas repletas de itens exclusivos para o festival, inclusive um livro com algumas das receitas mais populares do evento.
Se você é daquela pessoa que adora cozinhar e saborear pratos deliciosos, você vai se divertir bastante nessa festa! E a cereja do bolo é que o Disney Food & Wine Festival acontece durante o horário normal de funcionamento do parque. Isso quer dizer que você não precisa adquirir um ingresso adicional para participar, como ocorre com as festas de Halloween e Natal.
Você simplesmente aproveita os quiosques e tudo o que o festival oferece enquanto explora o Epcot. Isso é muito bacana, não é mesmo? Mas, é claro, você tem que ter um ingresso válido para entrar no parque. E para algumas outras experiências e eventos você deverá ter reservas separadas e ingressos específicos.
Os parques ficam cheios de quiosques temáticos de diferentes países e regiões. Cada quiosque oferece pequenas porções de pratos deliciosos, desde aperitivos até sobremesas. Dá para você se entregar a variedade de comidas e bebidas e experimentar sabores de todo o mundo.
E você não pode deixar de experimentar os pratos exclusivos preparados para o festival. Eles muitas vezes são feitos com ingredientes sazonais e criativos que são uma verdadeira delícia para o paladar.
Além da comida, o festival é conhecido por suas opções de bebidas, incluindo vinhos, cervejas artesanais, coquetéis especiais e até bebidas sem álcool. Não deixe de experimentar também algumas opções únicas e refrescantes.
Mas o Disney Food and Wine Festival não oferece somente comidas e bebidas, mas também eventos sobre gastronomia, como seminários de vinho e cerveja, eventos exclusivos e concertos.
Muitas vezes, o festival oferece seminários educacionais onde você pode aprender mais sobre vinho, cerveja e outras bebidas alcoólicas. Esses seminários podem incluir degustações e informações sobre harmonização de comidas e bebidas.
Por exemplo, voltando em 2023, após sua estreia em 2021, o Emile’s Fromage Montage é uma atividade de degustação imperdível. Nela você consome pratos com queijo em quiosques selecionados do festival e coleciona adesivos em um passaporte personalizado. Ao acumular 5 adesivos, você é premiado. Nesta edição, o evento oferece 10 deliciosas opções de pratos com queijo distribuídos por todo o festival.
Muitas vezes, o festival oferece também, como eu disse, apresentações ao vivo de músicos e bandas famosas, o que é uma ótima maneira de relaxar e se divertir enquanto desfruta de uma boa comida e bebida. E tem música para quase todos os gostos, viu, gente?! Assim, dá para você incrementar sua experiência no festival com artistas locais e bandas famosas.
Calendário do Evento para 2023
Para esse ano, o restante da programação a partir de 22 de agosto é essa:
Agosto:
22-24: The Female Collective
25-26: Ayron Jones
27-28: Phillip Phillips
29-31: Element
Setembro
1-2: Baha Men
3-4: MercyMe
5-7: Foreigners Journey
8-9: Ray Parker Jr.
10-11: TobyMac
12-14: Hooligans
15: Monsieur Periné
16-17: Raul Acosta & Oro Solido
18: Sem confirmação ainda
19-21: Audio Exchange
22-24: Los Amigos Invisibles
25-26: 98°
27-28: Latin Ambition
29 a 2 de outubro – Boyz II Men
Outubro
3-5: Wish Radio
6-7: Mark Wills
8-9: Sugar Ray
10-12: Icon Party Band
13-14: Hoobastank
15-16: Air Supply
17-19: Evolution Motown
20-21: Taylor Dayne
22-23: Billy Ocean
24-26: Sound Up
27-30: Hanson
31: Rexine
Novembro
1-2: Rexine
3-4: We The Kings
5-6: Sheila E.
7-9: Epic Live
10-11: Big Bad Voodoo Daddy
12-13: 38 Special
Confira mais detalhes no site da Disney
E se você deseja garantir um lugar para sentar nos shows, existe a opção de reservar o pacote Eat to the Beat Dining. Com esse pacote, você pode saborear uma refeição em um dos restaurantes do Epcot e, como vantagem adicional, garantir acesso para assistir a um dos shows do dia. Mas, apenas alguns restaurantes participam desse pacote e as reservas devem ser feitas através do site oficial da Disney.
E além de garantir um lugar em uma das apresentações, esses pacotes incluem uma entrada, um prato principal, uma sobremesa ou acesso completo a um buffet (nos restaurantes que operam nesse formato), e uma bebida não alcoólica.
Alguns outros eventos especiais também podem exigir uma reserva adicional, como jantares temáticos, experiências de degustação exclusivas e festas noturnas. Essas atividades proporcionam a você uma experiência mais intimista e única.
Se você está planejando uma viagem com crianças, o festival possui algumas atrações especiais dedicadas a elas, desde áreas de recreação espalhadas pelo parque até emocionantes caças ao tesouro projetadas para os pequenos.
Neste ano tem o Remy’s Ratatouille Hide & Squeak, que é uma empolgante busca ao tesouro em que as crianças são convidadas a encontrar estatuetas do Remy (do filme Ratatouille) que estão estrategicamente escondidas por todo o parque.
O funcionamento é simples: você adquire um mapa e os adesivos correspondentes para ir preenchendo os espaços vazios do mapa conforme as estatuetas são encontradas. Após localizar todas elas e colar os adesivos nos espaços corretos, basta retornar a um dos pontos de coleta para receber um prêmio especial. Caso queira economizar, é possível aproveitar a diversão sem comprar o kit, simplesmente embarcando na busca pelas estatuetas sem seguir um mapa! A diversão é garantida das duas maneiras.
Mas é claro que o mais importante é você se planejar para aproveitar tudo isso. E lógico que eu vou te ajudar te dando umas dicas super valiosas!
Primeiro de tudo, dê uma olhada no mapa do festival e planeje quais quiosques e eventos você deseja visitar. Isso ajudará você a maximizar seu tempo e não perder nenhuma experiência importante.
Você não deve comer muito. As porções nos quiosques costumam ser pequenas, o que permite que você experimente uma variedade maior de sabores. Por isso, compartilhar pratos com amigos ou familiares é uma ótima maneira de provar mais opções.
Os parques podem ficar mais cheios à medida que o dia avança. Se você chegar cedo, você vai poder aproveitar as delícias culinárias com menos multidão. Essa antecedência também serve se você estiver interessado em participar de eventos especiais ou jantares. Para isso faça reservas antecipadas, pois esses eventos populares podem se esgotar rapidamente.
Para você que tem restrição alimentar, a Disney é conhecida por acomodar diversas restrições alimentares. Se você tiver alguma alergia ou preferência alimentar específica, informe os funcionários nos quiosques e restaurantes para obter opções de acordo com suas necessidades e preferências. Várias das barracas do International Food & Wine Festival têm pratos que podem ser adequados para pedidos de pessoas com alergias. Dê uma olhada no cardápio na página da Disney.
A Disney faz o possível para que a preparação e manuseio dos alimentos evite a presença dos ingredientes mais comuns em alergias. Mas, a Disney não possui cozinhas separadas para a preparação dos alimentos e, por isso, ela não pode evitar o contato cruzado. Além disso, para facilitar para você que não come carne, a Disney tem alguns pratos no cardápio marcados como sendo à base de plantas. Também dá para conversar com um chef ou com um membro da equipe treinado em dietas especiais antes de fazer o pedido.
E o mais importante: planejar o orçamento.
Preços das Comidinhas e Bebidas no Food & Wine Festival do Epcot
As comidinhas normalmente variam entre $4 e $10, e as bebidas podem sair de $5 a $14 dependendo do que for. Então, digamos que você deva calcular gastar uma média de uns $9 em comida e bebida no festival.
Mas, no final das contas, isso até acaba sendo uma vantagem. Tem dezenas de barraquinhas no festival deste ano, junto com outros pontos de comida no Epcot que servem itens especiais do festival.
É bem provável que você não consiga experimentar algo de cada barraquinha em um único dia, e se fizesse isso, ficaria em torno de uns $250, baseado no preço médio dos itens, o que é um preço meio salgado, não é gente?!
Um plano mais pé-no-chão seria talvez planejar com base na quantidade de itens e não no número de barraquinhas que você quer visitar — vamos dizer que você pegue um total de 15 itens durante o dia. Isso deixaria o seu orçamento mais ou menos uns $135 por pessoa, considerando o custo médio dos itens de comida e bebida.
Outra ideia que eu já dei é dividir os itens com as pessoas do seu grupo, o que não só ajuda a deixar espaço no estômago para mais coisas gostosas, mas também mais dinheiro no seu bolso!
Deu para ver, então, que o Disney Food and Wine Festival é uma experiência emocionante para os amantes da culinária e bebidas. Com uma variedade impressionante de sabores e experiências, este evento oferece diversão e prazer gastronômico para visitantes de todas as idades.
O Disney Food and Wine Festival é verdadeiramente um evento mágico que une a paixão pela boa comida, a diversidade cultural e o entretenimento vibrante. Essa celebração culinária não apenas satisfaz o paladar, mas também oferece uma oportunidade única de explorar sabores e culturas de todo o mundo. A cada comida e bebida você vai estar imerso em uma jornada encantadora.
Não importa se você é um amante da gastronomia, um apreciador de vinhos ou apenas alguém em busca de uma experiência inesquecível, o Disney Food and Wine Festival é um convite para descobrir o mundo através do paladar. Em sua viagem à Disney, embarque nessa aventura culinária e faça parte de um festival que deixa uma marca deliciosa em sua memória gastronômica.
